Turcia sărbătorește azi Ziua Victoriei.
Victoria de la Dumlupınar, ultima bătălie din Războiul de Independenţă al Turciei.
Mustafa Kemal Atatürk este fondatorul Turciei moderne şi a fost unul dintre generalii care au coordat luptele.
#30ağustoszaferbayramıkutluolsun
” Zafer, zafer benimdir diyebilenindir. Başarı ise başaracağım diye başlayarak sonunda başardım diyenindir. ” Mustafa Kemal Atatürk. (Victoria este a celui care poate spune ” Victoria este a mea. ‘, însă succesul este al celui care începe prin a spune că va reuși și încheie prin a spune că a reușit.)
*****
Atatürk prefera, încă din tinerețe, cafeaua în locul ceaiului.
La 7 septembrie 1938, Prof. Dr. Fiessinger a venit să-l consulte la Palatul Dolmabahçe și i-a spus:
„Văd că nu prea luați în seamă sfaturile mele. Sănătatea dumneavoatră este mai importantă decât orice. Este foarte lăudabil că ați redus țigările, dar nu beți cafea la țigară. O ceașcă de cafea este acum mai periculoasă pentru dumneavoastră decât un pahar de alcool. Vă rog să renunțați la obiceiul de a bea cafea. „
Atatürk i-a răspuns: Bine,doctore, cum doriți așa vom face. Dar vă propun să beau ultima mea cafea cu dumneavoastră. „
Medicul a acceptat și după ce a plecat, Atatürk și-a chemat fiica spirituală, Sabiha Gökçen, spunându-i:
„Vino Sabiha, vino fiica mea. Iți voi spune un secret. Vezi ceașca de pe masă? Este ultima ceașcă băută de mine. Profesorul Fiessenger mi-a interzis cafeaua.
Sabiha Gökçen a luat acea ceașcă de cafea a lui Atatürk și a păstrat-o, cu zațul rămas, 65 de ani.
Sahiba Gökçen a dăruit această ceașcă, Inainte de moartea sa, scriitorului Eriş Ülger, iar fiul scriitorului a donat-o unui muzeu. (bikahvebikeyif.com).
